Cuvée MILLÉSIME 2010

Champagne Millésimé Brut

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"Pas moins de 10 années ont été nécessaires à ce champagne millésimé 2010 pour arriver à maturité."

 

ASSEMBLAGE :

100  %  Chardonnay
 

SENSATIONS :

A l'œil : Robe or jaune.

Au nez : Un nez fin d'une grande élégance qui dévoile des nuances de fruits comme l'abricot, l'ananas, la poire et le coing. Laissez lui quelques minutes pour se réchauffer et s'aérer. Le nez monte alors en puissance, le coing se confit pour devenir confiture.

La bouche : La bouche est ronde et gourmande, fidèle au nez avec une jolie complexité aromatique.
Bien structuré, il atteindra son apogée dans une ou deux années.

Accords Gourmands :

Carpaccio de St Jacques à la truffe. Vacherin à la truffe.

ELEGANCE RONDEUR & GOURMANDISE

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