Disponible à partir du 15 octobre
 
Gourmande Elégante et Fruitée
 
Union subtile de notre vin rouge nature de Champagne élaboré à partir des raisins pinot noir et meunier et assemblée à notre cuvée Carte d'Or.
 
ASSEMBLAGE :
Vinification en blanc :35 % de Pinot Noir35 % de Pinot Meunier30 % de Chardonnay​
12 % vinification en rouge :50 % de Pinot Noir50 % de Pinot Meunier​
 
Accords Gourmands :
Apéritif façon Tapas avec jambon de Parme et Pancetta
Queue de lotte sauce crémée au piment d'Espelette
Tarte aux fruits rouges crème Chiboust (suggestion Gault & Millau)