Six de nos cuvées brillent dans la dernière dégustation de James Suckling
- yannickprevoteau
- 2 juil.
- 2 min de lecture
Nous avons le plaisir de partager avec vous une excellente nouvelle : six cuvées de notre maison ont récemment été dégustées par le célèbre critique James Suckling… et toutes ont obtenu des notes remarquables, allant de 90 à 93/100.
Cette reconnaissance internationale souligne la singularité de notre style et le soin que nous apportons à chaque étape de l’élaboration de nos champagnes.
Voici le détail des cuvées dégustées :
80% Chardonnay, 20% Pinot Noir Un champagne à la fois crémeux et précis, aux arômes de miel, croûte de tarte, lemon curd et amande.
Bulle fine, belle acidité et finale saline.
75% Pinot Noir, 25% Meunier
Une cuvée subtilement réduite au premier nez, qui s’ouvre sur des notes de citron vert, de fraise et de feuillage délicat.
Belle fraîcheur en bouche.
35% Pinot Noir, 35% Meunier, 30% Chardonnay
Assemblage perpétuel débuté en 1981.
Arômes d’amande grillée, de poire, de gingembre et de framboise.
Riche, vivant et persistant.
100% Meunier
Un champagne généreux et expressif aux notes de vanille, citron confit, gingembre et fruits noirs. Une belle signature du Meunier.
100% Chardonnay
Un nez frais sur le levain, le zeste de citron, la poire blanche et l’amande salée.
Équilibre et élégance.
35% Pinot Noir, 35% Meunier, 30% Chardonnay
Une cuvée harmonieuse portée par des arômes d’amande, de poire et de pamplemousse.
Finale ronde et savoureuse.
Ces belles notes récompensent notre engagement constant pour la qualité, la précision des assemblages et le respect de notre terroir champenois.
Toutes ces cuvées sont disponibles à la propriété à Damery.
N’hésitez pas à venir les découvrir lors d’une dégustation sur rendez-vous.
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