Le Domaine

Le domaine viticole exploite maintenant :

10 hectares de vignoble répartis sur 9 terroirs et plus de 63 parcelles.​

Les parcelles s’étendent de la Rive Droite de la Vallée de la Marne, Ay Grand Cru, aux Coteaux Sud d’Epernay,
Pierry 1erCru, jusqu’aux coteaux du Vitryat.

Une jolie palette où s'épanouissent les 3 principaux cépages utilisés en Champagne :​

  • Chardonnay pour 20 %

  • Pinot noir pour 35 %

  • Pinot meunier pour 45 %

  • Notre pratique de la viticulture est particulièrement soucieuse de la préservation de la biodiversité et de l'écosystème de notre terroir. Nous limitons au mieux notre empreinte carbone ainsi que nos besoins pour préserver les ressources en eau.