Champagne Yannick Prévoteau
Vigneron à Damery près d'Épernay
Vente directe et en ligne.
Notre philosophie :
"DE L'AUTHENTICITÉ ET DU PARTAGE AVANT TOUT"
Notre exploitation est certifiée
Exploitation de Haute Valeur environnementale.
Au fil des saisons, entre vignes et caves, nous travaillons avec elle.
A la fois généreuse et capricieuse, elle nous récompense
de ses fruits et honore ainsi notre métier de vigneron.
Elle, c'est la NATURE.
Respectons-la, c'est elle qui nous nourrit.
Yannick Prévoteau
NOTRE PHILOSOPHIE
AUTHENTICITÉ ET PARTAGE
Vignerons en Champagne, nous conjuguons notre passion du métier de vigneron pour élaborer des vins de Champagne fidèles
au terroir et à notre philosophie :
l'authenticité et le partage avant tout.
NOS VALEURS
LE RESPECT DU TERROIR
par notre travail au fil des saisons est l'une de nos valeurs, faire confiance à la nature.
LE RESPECT DU CONSOMMATEUR
en élaborant des champagnes d'excellence qui ne "négocient" pas avec la mode.
HUMILITÉ & PÉRENNITÉ
rester authentique,
ne pas renier nos origines.
INDÉPENDANCE ET ENGAGEMENT
pour produire des champagnes
avec des méthodes innovantes sans
dénaturer notre patrimoine cultural et
aller au delà de nos labels et certifications.
LES CLASSIQUES
Découvrez à travers cette gamme, les cuvées historiques des champagnes de la maison.
Des champagnes d’Artisan, avec chacun leur propre typicité. Réalisés avec passion, cette gamme se décline du brut, extra-brut au nature, en vinification mono cépage ou d'assemblage. Ils ont chacun leur propre caractère. Des champagnes chargés d’histoire,
signés Yannick Prévoteau.
LES CONFIDENTIELS
L’histoire continue et les idées ne manquent pas.
Depuis plus de 20 ans, l’exploitation s’est orientée vers une viticulture durable respectueuse de l’environnement.
Avec le temps, la maturité et l’expérience qui s’impose, nous avons décidé de développer une nouvelle gamme, originale et ambitieuse : « Les Confidentiels ».
Des champagnes sans « clarification », vinifiés sous bois, des mono-cépages, sélections parcellaires où à contre-courant des traditionnels RD, « Les Confidentiels » mettent
en exergue le savoir-faire de notre maison.
ACCUEIL - DEGUSTATION
INFORMATIONS :
ACCUEIL - VENTE - DEGUSTATION
Du lundi au samedi
Uniquement sur rendez-vous.
(Réservation au moins 48h à l'avance par téléphone ou mail).
Fermé le dimanche
CONTACT
Champagne Yannick Prévoteau
4 Bis avenue de Champagne
51480 DAMERY
FRANCE
contact@champagne-yannick-prevoteau.fr
Tél: +33.(0)3.26.58.41.65