Travail du sol en Champagne : pourquoi labourer les vignes au printemps ?
En ce moment dans les vignes : le travail du sol Le printemps marque une étape essentielle dans la vie du vignoble : le travail de la terre. Entre les rangs, nous labourons et travaillons le sol pour accompagner la vigne dans son développement. Un geste ancestral, mais plus que jamais d’actualité. Pourquoi travailler le sol ? Parce qu’un sol vivant est la clé de tout. Il permet d’aérer la terre et de relancer l’activité biologique. Il favorise un enracinement profond et une m


Coteaux Champenois blanc : "La Rue des Charmes" Le 1er coteaux champenois élaboré par notre maison Yannick Prévoteau sélectionné par Le Point
Coteaux Champenois blanc à Damery : le Coteaux Champenois blanc « La rue des Charmes » Yannick Prévoteau sélectionné par Le Point (16/20). Découvrez ce vin tranquille de Champagne rare et confidentiel. Le magazine Le Point (n°2795 – 19 février 2026) consacre un article aux Coteaux Champenois blancs sous le titre « Champagne sans les bulles ». Une mise en lumière nationale de ces vins tranquilles de Champagne , encore rares, qui expriment le terroir champenois sans efferves


La cuvée Blanc de Noirs Grand Cru Extra Brut de Yannick Prévoteau : Une Étoile Montante dans le Monde du Champagne
Instant, le magazine de référence sur le Champagne Le magazine Instant consacre son nouveau numéro à la Champagne. Cette édition spéciale met en lumière la dégustation, le savoir-faire et l’art de recevoir. À cette occasion, 120 cuvées ont été dégustées et commentées par la rédaction. Cela offre un panorama exigeant et pointu des champagnes d’aujourd’hui. Dans ce numéro, Yannick Prévoteau Champagne se distingue. La cuvée Blanc de Noirs Grand Cru Extra Brut est mise en ava


Yannick Prévoteau Champagne sélectionné par le magazine Showcase Hiver 2025
Yannick Prévoteau Champagne est sélectionné par le magazine Showcase dans son numéro d’hiver, avec trois cuvées mises en lumière autour d’accords gastronomiques. Le travail de Yannick Prévoteau continue de susciter l’attention des médias dédiés à l’art de vivre et à la gastronomie. Dans son numéro d’hiver, le magazine Showcase met à l’honneur trois cuvées de la Maison, à travers une sélection raffinée d’accords mets et vins. Showcase, un regard haut de gamme sur l’Art de vivr


VINS & GASTRONOMIE met à l’honneur 3 cuvées du Champagne Yannick Prévoteau
VINS & GASTRONOMIE met en lumière Alter Ego, Amandine et Perle des Treilles dans son numéro hiver 2025–2026, saluant le style du Champagne Yannick Prévoteau. Nouvelle reconnaissance pour la Maison de Champagne Yannick Prévoteau.Dans son numéro hiver 2025–2026 , le magazine VINS & GASTRONOMIE consacre un article à une sélection de champagnes de caractère, au sein duquel trois cuvées de notre Maison sont mises en avant : Alter Ego , Amandine et Perle des Treilles . Une parut