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Sept cuvées notées de 91 à 94 points par JamesSuckling.com

11 sept.
2 min de lecture

Notre maison Champagne Yannick Prévoteau est heureuse de dévoiler les nouvelles notes attribuées à sept de ses cuvées par JamesSuckling.com, référence internationale de la critique des vins.


Avec des résultats compris entre 91 et 94 points, cette dégustation souligne la qualité, la régularité et la diversité de notre travail.


LES CUVÉES DISTINGUÉES



La cuvée la mieux notée de cette sélection séduit par sa complexité aromatique, associant notamment noisette, praliné, zeste d’orange, brioche et épices douces. Sa bouche crémeuse, vibrante et minérale s’inscrit dans une finale longue et persistante.



Cette cuvée vinifiée sous bois dévoile une expression vineuse, fraîche et minérale, accompagnée de notes de fruits secs, d’abricot, de fleurs blanches et d’agrumes confits. Sa finale nette et rafraîchissante révèle une belle tension.



Issu à 100 % de Pinot Noir, ce Blanc de Noirs Grand Cru Ay développe des arômes généreux de brioche, de fruits rouges et de pâtisserie, prolongés par des saveurs de prune jaune et d’agrumes. Sa structure et sa finale équilibrée affirment son caractère gastronomique.



JamesSuckling souligne ses arômes lumineux de fruits à noyau et de citron, sa minéralité crayeuse, ses fines bulles et sa texture soyeuse. Sa finale saline, structurée et savoureuse exprime toute sa personnalité.



Cette cuvée parcellaire, élaborée exclusivement à partir de Meunier, associe des notes de fruits exotiques, de gingembre confit et de pierre humide à des saveurs de fruits rouges, de fines bulles et une finale délicatement épicée.


92 points – Affinity Brut


Une cuvée à la bouche soyeuse et crémeuse, marquée par les amandes fraîches, la pêche blanche, la pâte levée et le citron. Sa finale fraîche et délicate lui apporte équilibre et gourmandise.



Un Blanc de Blancs frais et immédiatement séduisant, aux notes de pomme croquante, de poire et de levure fraîche. Sa bouche ronde, fruitée et ouverte en fait un champagne particulièrement accessible.


UNE RECONNAISSANCE INTERNATIONALE POUR NOTRE TRAVAIL DE VIGNERONS


Au-delà des notes, ces résultats mettent en lumière la richesse des vins de notre maison avec ses 2 gammes : des cuvées parcellaires, mono-cépages, des assemblages, une solera, des vinifications sous bois et de faibles dosages.


Chaque cuvée est pensée comme une expression singulière de son terroir, de son cépage et de sa vinification.


À LA RECHERCHE DE NOUVEAUX PARTENAIRES À L’EXPORT


Cette nouvelle reconnaissance vient soutenir le développement international de notre Maison.


Nous souhaitons rencontrer des importateurs, distributeurs, sommeliers, restaurateurs et cavistes spécialisés partageant notre intérêt pour les champagnes de vignerons, les cuvées de caractère et les histoires familiales authentiques.


Pour recevoir notre présentation, nos fiches techniques et nos conditions export, contactez-nous :




 
 
 

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