"Un champagne de caractère à l'expression noble. A déguster entre amateurs."

Terroir : Ay Grand Cru Damery

Assemblage :

60 % de pinot noir 2019

40 % de chardonnay 2019     50 %  de vins de la récolte 2019

25 % vin de réserve 2018

25 % vin de réserve 2017

Récompenses :

• DECANTER 2023 : 95/100 médaille or

• VINALIES INTERNATIONALES 2023 : médaille d'or

• CONCOURS MONDIAL BRUXELLES 2022 : Grande médaille d'or

• DECANTER 2022 Médaille argent

• DUSSERT & GERBER 2022 : coup de Cœur 

• GUIDE HACHETTE DES VINS 2022 : 1 étoile

Accords Gourmands

Filet de sandre aux baies roses - Ris deveau aux morilles

Poire gratinée aufromage de chèvre et romarin.