"Un champagne de caractère à l'expression noble. A déguster entre amateurs."
 
Assemblage : 
60 % de pinot noir
40 % de chardonnay          
50 %  de vins de la récolte 2015 - 25 % vin de réserve 2014 -  25 % vin de réserve 2013
 
Récompenses : 
Médaille de bronze Decanter world wine awards 2020
Médaille d'or International Prague Wine Trophy 2020
Médaille d'argent International Wine Challenge 2020
Sélectionné par le guide Gault & Millau 2020
 
Accords Gourmands
Saint Jacques mi-cuites au gingembre confit - Filet de sandre aux baies roses
Poire gratinée au fromage de chèvre et romarin