Brut

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CLASSIQUE RICHE & ÉQUILIBRÉE

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La référence par excellence du style frais et rustique
de notre maison.

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Composé d’un assemblage traditionnel des 3 cépages emblématiques de la Champagne, pinot noir, meunier et chardonnay, HERITAGE est un digne représentant des champagnes BRUT sans année de la vallée de la Marne. Son vieillissement prolongé en cave et son faible dosage en font un vin accessible à tous, à boire en toutes circonstances. Sans doute le meilleur Ambassadeur du style de la maison, comme une empreinte familiale, c’est la première cuvée dont on transmet le savoir faire, l’HERITAGE familial. 

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ASSEMBLAGE :​ 

• 35 % de Pinot Noir

• 35 % de Pinot Meunier

• 30 % de Chardonnay dont 40 % de vins de réserve.

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A L'ŒIL : Robe or jaune, bulles fine et légères.

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AU NEZ : Ouvert, expressif et délicat avec une belle complexité.

Notes d'agrumes, de fleurs et de fruits à chair blanche.

Finale sur les fruits secs comme la noix.

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EN BOUCHE :  Equilibrée, alliant fraicheur et vinosité, elle se révèle précise, fruitée et dotée d'une belle longueur en fin de bouche.

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ACCORDS GOURMANDS :

Champagne d'excellence pour toutes vos célébrations, cocktails et apéritifs . HERITAGE BRUT saura accompagner harmonieusement chaque instant du repas : poissons blancs, crustacés, volailles ou plateau de fromages.

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Pour en savoir plus :

FICHE TECHNIQUE PDF