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Alter Ego sélectionnée par Le Figaro Vin Plus parmi le choix des sommeliers

  • yannickprevoteau
  • 18 déc. 2025
  • 1 min de lecture

La cuvée Alter Ego, Extra-Brut Yannick Prévoteau Champagne, a été sélectionnée et publiée par Le Figaro dans le cadre des Vinalies 2025.


Nouvelle reconnaissance majeure pour notre maison.

À l’issue de l’appel à échantillons organisé par Le Figaro Vin, en collaboration avec les Vinalies 2025, la cuvée Alter Ego a été sélectionnée et publiée par Le Figaro, puis mise en avant dans Le Figaro Vin Plus, dans un dossier intitulé « Champagne : le choix des sommeliers ».


Sur les 15 champagnes proposés, seuls 9 ont été dégustés, et 5 cuvées seulement ont finalement fait l’objet d’une publication.La présence d’Alter Ego au sein de cette sélection restreinte témoigne de l’exigence du processus de dégustation et de la reconnaissance du savoir-faire de la Maison.


Alter Ego, un Extra-Brut salué par les sommeliers

Dans sa note de dégustation, Le Figaro Vin décrit un champagne à la fois précis et élégant :

un nez marqué par les agrumes, des notes aériennes et délicates, puis une bouche structurée autour de la poire, d’un côté herbacé et épicé, soutenue par une belle empreinte calcaire.

Notée 93/100, la cuvée Alter Ego Premier Cru Extra-Brut s’impose comme un champagne de caractère, issu d’un travail parcellaire rigoureux et d’un dosage maîtrisé, pensé pour la table et les accords exigeants.


Une reconnaissance prescriptrice

Être retenu par Le Figaro Vin Plus, dans un dossier consacré aux champagnes choisis par les sommeliers, constitue une distinction forte. Elle vient confirmer la place d’Alter Ego parmi les cuvées qui comptent aujourd’hui pour les professionnels de la restauration et de la sommellerie.



 
 
 

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