"La pura espressione dell'unione di pinot noir e chardonnay."
Zero dosaggio
Territorio:
Ay Grand Cru
Damery
Assemblaggio :
60% Pinot Nero 2018
40 % de chardonnay 2018 _cc781905-5cde -3194-bb3b-136bad5cf58d_
50% dei vini della vendemmia 201725% vino di riserva 2016
25% vino di riserva 2015
Abbinamenti gastronomici
Carpaccio di Capesante & Kumquat
Trota semicotta, caviale di trota, rafano, salsa Vichyssoise.
Salmerino alpino. Scampi cotti e crudi in brodo allo zafferano.
PERLA DI TREILLES BRUT NATURE
SKU: PERLE DES TREILLES NATURE
€ 29,50Prezzo
Degustazione: da 8° a 10°C
Tempo di attesa:2 a 3 anni